大连商品交易所棕榈油交割质量标准
（F/DCE P001-2007）
1 主题内容与适用范围 1.1 本标准规定了用于大连商品交易所交割的 棕榈油质量指标。 1.2 本标准适用于大连商品交易所 棕榈油期货合约交割标准品。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 15680-1995 食用 棕榈油 GB 8873-88 油脂工业名词术语 3 术语和定义 3.1 符合GB/T 15680-1995 食用 棕榈油 3.2 符合GB 8873-88 油脂工业名词术语 4 质量要求 4.1 特征指标
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项 目 |
质量指标 |
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折光指数（40℃） |
1.458-1.460 |
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比重（40℃/25℃水） |
0.902-0.909 |
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碘值（gI/100g）≥ |
56 |
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皂化值（mgKOH/g） |
188-207 |
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不皂化物（%）≤ |
1.0 |
4.2 质量指标
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项 目 |
质量指标 |
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熔点（℃）≤ |
24 |
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酸值（mgKOH/g）≤ |
入库：0.18 |
出库：0.20 |
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过氧化值（meq/kg）≤ |
入库：5 |
出库：10 |
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色泽(罗维朋比色槽133.4mm) ≤ |
入库：黄30；红3.0 |
出库：黄35；红3.5 |
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气味、滋味 |
具有棕榈油固有的气味、滋味，无异味 |
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透明度 |
40℃澄清、透明 |
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水分及挥发物（%）≤ |
0.05 |
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杂质（%）≤ |
0.05 |
4.3 卫生指标：按GB/T 15680-1995规定执行。
5 检验方法、检验规则、标签按GB/T 15680-1995规定执行。
6 贮存和运输
6.1 贮存
应贮存在低温、干燥、清洁及避光的地方。不得与有害、有毒物品一同存放。
6.2 运输
运输中应注意安全，防止日晒、雨淋、渗漏、污染和标签脱落。散装运输要有专车，保持车辆清洁、卫生。
7 附加说明
本标准由大连商品交易所负责解释。
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